यूरिक एसिड में क्या खाएं और क्या नही खाना चाहिए

Uric acid me kya khaye aur kya nahi khana chahiye in hindi : शरीर में अगर यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ जाती है तो आपके शरीर में जोड़ों में सूजन और दर्द की समस्या होने लगती है| अगर इसका सही समय पर इलाज न किया जाए तो यह गठिया का रोग बन सकता है| जिससे बैठने उठने व चलने फिरने में समस्या होने लगती है| शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होने से कई तरह की बीमारियां होने लगती है जैसे की गठिया और गाउट|

जब आप का शरीर पूरी तरह से वैशिले पदार्थ को बाहर नहीं निकाल पाता है, तब आपके शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने लगता है| यूरिक एसिड बढ़ने पर ये क्रिस्टल का रूप धरण कर लेता है| जिसे गाउट कहते है| इसलिए यूरिक एसिड के स्तर को बनाना बहुत जरूरी होता है| इसे कंट्रोल करने के लिए आपको अपने खाने-पीने पर ध्यान देना होगा| कुछ लोग हाई यूरिक एसिड का लेवल कम करने के लिए रामबाण घरेलू उपाय और दवा का सहारा लेते है|

लेकिन इसके साथ ही साथ रोगी को अपने आहार (डाइट) पर ध्यान देना चाहिए| ऐसे में रोगी को इस बात की जानकारी होना चाहिए की यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या खाएं क्या न खाए| डाइट में बदलाव व जरूरी परहेज  यूरिक एसिड को कम कर सकते है| आज इस लेख में हम बतायेंगे कि यूरिक एसिड कितना होना चाहिए और इसे कैसे कम करे, high uric acid me kya khaye aur kya nahi khana chahiye, diet in hindi. 

यूरिक एसिड की मात्रा कितनी होना चाहिए

  • महिलाओं में इसका लेवन 2.4 से 6.0 mg/dl और पुरुषों में 3.4 से 7.0 mg/dl होना चाहिए|
  • किडनी में खराबी होने की वजह से यूरिक एसिड शरीर से बाहर नहीं निकल पाता और शरीर में ही जमा होने लगता है|
  • यूरिक एसिड क्यों बढ़ता है, हाई प्रोटीन और शुगर वाले फूड ज्यादा खाने से शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ने लगता है| जेनेटिक कारणों से भी कुछ लोगों का यूरिक एसिड हाई होता है|
  • शरीर में पाचन के दौरान डाइट में जो प्रोटीन होता है| उससे प्यूरिन बनता है| और प्यूरिन को यूरिक एसिड बनाता है| जो की मूत्र मार्ग के रास्ते से बाहर निकलता है लेकिन जब यह शरीर में जमा होने लगता है तब अन्य समस्याएं होने लगती है|
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यूरिक एसिड बढ़ने के लक्षण – High Uric Acid Symptoms

  • शरीर में किसी जोड़ में गांठ होना|
  • उठते और बैठते समय घुटनों और जोड़ों में दर्द होना|
  • शरीर के किसी भी जोड़ में सूजन आने लगती है|
  • यूरिक एसिड बढ़ने की वजह से पैर की एड़ियों और अंगूठे में दर्द होने लगता है|
  • शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने की वजह से शरीर में जोड़ों और पैरों में दर्द महसूस होता है|

यूरिक एसिड में क्या खाएं इन हिन्दी

Uric Acid Me Kya Khana Chahiye in Hindi

  1. आप अपने आहरा में एंटी ओक्सिडेंट से भरपूर फूड सेवन करे| ये आपके शरीर में से फ्री रेडिकल्स के असर को कम करता है| ब्लूबेरी, टमाटर, लाल शिमला मिर्च, अंगूर और ब्रॉकली में विटामिन और एंटी ऑक्सीडेंट ज्यादा होते है|
  2. सेब के सिरके के 2 से 3 चम्मच एक गिलास पानी में मिला कर पीने से बहुत फायदा मिलता है|
  3. यूरिक एसिड को कंट्रोल में करने के लिए नारियल पानी का सेवन करे|
  4. ज्यादा से ज्यादा पानी का सेवन करे इससे शरीर में जमा यूरिक एसिड पेशाब के रास्ते से बाहर निकल जाता है| रोजाना 3 से 4 लिटर पानी पिए|
  5. विटामिन सी शरीर में यूरिक एसिड बढ़ने से रोकता है और इसे कम करने में भी मददगार है| आप अपनी डाइट में विटामिन C से भरपूर फल और फूड शामिल करे जैसे संतरा व नींबू| शरीर साफ करने के लिए नींबू पानी पिए|
  6.  हाई यूरिक एसिड को कम करने के लिए लौकी का जूस एक अच्छा घरेलू उपाय है| सुभा को खाली पेट एक गिलास लौकी का जूस सेवन करे| जुड़ बनाते समय तुलसी और पुदीने के 5-5 पत्ते डाले|
  7. आप अपनी डाइट में ऐसे आहार शामिल करे जिसमें फाइबर अधिक मात्रा में होते है यूरिक एसिड को कम करने में फायदेमद है|
  8. रात को सोने से पहले 1 चम्मच अर्जुन की छाल का चूरन और आधा चम्मच दालचीनी का पाउडर 1 गिलास पानी में मिलाकर इसे अच्छे से उबाल लें फिर इसे छाने और सेवन करे| इस घरेलू नुस्खे को 90 दिन लगातर करने पर यूरिक एसिड कंट्रोल में आने लगेगा|
  9. खाना बनाते समय जैतून के तेल का इस्तेमाल करे, जैतून का तेल बॉडी में यूरिक एसिड को बढ़ने से रोकता है|
  10. सेब, चुकंदर और गाजर का जूस रोजाना सेवन करने से बॉडी का ph लेवल बढ़ने लगता है और यूरिक एसिड कम होने लगता है|
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यूरिक एसिड में क्या नहीं खाना चाहिए – Uric Acid Me Kya Na Khaye in Hindi

  • डिब्बा बंद आहार से भी यूरिक एसिड बढ़ता है, कोल्ड ड्रिंक, फास्ट फूड और चिप्स खाने से बचे|
  • अंडे में प्रोटीन और फैट ज्यादा होता है| और इस बीमारी में प्रोटीन का सेवन करने से परेशानी बढ़ सकती है|
  • रात को सोने से पहले दूध और दाल का सेवन न करे|
  • यूरिक एसिड के बढ़ने पर non veg खाने का सेवन न करे| नॉन वेज खाना खाने से शरीर में यूरिक एसिड लेवल बढ़ने लगता है|
  • शराब और धूम्रपान से भी यूरिक एसिड बढ़ने लगता है| और इससे शरीर को नुकसान होता है|
  • खाना खाते समय पानी न पिए| खाना खाने से 1 घंटा पहले और बाद में ही पानी पिए|
  • बेकरी से बनी हुई चीजों का सेवन करने से बचे|
  • दाल व चावल का सेवन करने से यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने लगती है|
  • पालक, चावल, दही, आचार, ड्राई फ्रूट्स खाने से बचे|

हेल्लों दोस्तों यूरिक एसिड में क्या खाएं और क्या नही खाना चाहिए का यह लेख आप को कैसा लगा हमें कमेंट करे और अपने दोस्तों के साथ शेयर करें|

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